Composicin varietal:

Merlot 50% - Malbec 50 %

Los viedos se encuentran ubicados en el departamento de Maip, a 860 m a nivel del mar, conducidos con el sistema espaldero.

En cuanto a la produccin el Merlot  alcanza en ese ao 130 qq/ha y el Malbec 115 qq/ha

Anlisis Sensorial:

De atractivo color rojo con tonos azulados, nariz limpia en donde predominan algunas notas vegetales especialmente pimiento verde acompaado de frutas rojas como cereza y ciruela, ms la sutil combinacin de vainilla y tabaco que aumentan su complejidad. En boca es de apreciable estructura y redondez con taninos dulces y recuerdo de frutas secas.

Recomendaciones para acompaarlo:

Como todo gran genrico es capaz de sobrellevar con xito los mayores desafos gastronmicos, todo tipo de carnes y salsas.

Caractersticas aromticas:

Alcohol: 13,8
Extracto: 29,15
Azcar: 1,90
Ac. Total: 5,17
Ac. Voltil: 0,53
SO2: 72

"PARTIDA LIMITADA DE 2.800
 BOTELLAS NUMERADAS"

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