Todas las maanas Don Manuel Mndez encontraba las huellas en el mismo sector de su pequea bodega del pedemonte de la montaa. Y todas las maanas expresaba el mismo asombro: Otra vez el puma! accommodation in VeniceEl puma, el temido puma. El puma instigador. El astuto. Alguien esparci la noticia por la comarca y salieron los aldeanos en su bsqueda. Volvieron con noticias. Alguien lo haba enfrentado. Alguien lo haba herido. Hasta muestras de su sangre encontraron. Pero a la maana siguiente, otra vez las huellas aparecieron en la bodega. Don Manuel lo habl con su vecino y amigo, Don Juan Luis Montilla. Una Noche quedaron juntos aguardndolo entre los toneles ms viejos. Saban que era el lugar para esperarlo. De pronto, en la mitad de la noche una sombra sigilosa se desliz por la entrada iluminada a plena luna. Don Manuel y Don Juan Luis prepararon sus armas, sus manos comenzaron a temblar. Los ojos del puma eran dos tajadas de sol entre las sombras. Los sorprendi la belleza del animal, su andar cadencioso, la prestancia de su andar, su dominio del silencio. Se pase durante largos minutos mirando los aosos toneles, acariciando con sus garras las nobles maderas, respirando el aire especial de la cava. Se pase como en una ceremonia, como cumpliendo un pacto milenario. Entonces los dos amigos emboscados entendieron: El Puma y el vino. Los dos dominantes. Los dos dueos del tiempo. Los dos hijos de la misma tierra. Las armas bajaron su arrogancia. No era necesarias. Don Juan Montilla dijo "El siente lo mismo que nosotros por esta bodega. El es el espritu de nuestra tierra". Don Manuel Mndez sonri: "Alguna vez deberamos hacer un vino que llevara su nombre". Sus nietos iban a saldar esa deuda..
Puma: mamfero carnicero de Amrica, fundamentalmente de las zonas ridas, de pelo suave y leonado. Tambin le suelen llamar len